Denominazione: Benevento IGT.

Uve: Falanghina 100%.

Colore: Giallo paglierino, perlage di grama fine, intensa e persistente.

Odore: All'olfatto si presenta complesso, con sfumature floreali, note agrumate e sentori di crosta di pane.

Sapore: Secco, caldo, morbido, con una fitta trama di bollicine che evidenzia una setosità gustativa.

Gradazione alcolica: 11,5%. Unificazione a temperatura di 12° per circa 40 giorni, viene applicato metodo Charmat lungo.